sábado, 29 de octubre de 2011

EL FONDANT:MI NUEVA LOCURA:PRIMERA TARTA DESASTRE


Ahora me ha dado por el fondant,no el chocolate fondant,sino la pasta de azúcar de esas maravillosas tartas que vemos en todas las peliculas americanas.
Así que empecé a investigar en internet ( Os recomiendo un paseo,porque hay verdaderas maravillas ) y ni corta ni perezosa,encargué fondant por internet y algunas herramientas para trabajarlo.
Y como soy un poco alocada,pues en vez de empezar por una galleta o un cupcake,No.Yo tenía que empezar por lo difícil,una tarta ¿Quién dijo miedo?
Asi que la valiente de mi amiga Eva,me pide una tarta para su hermana de cumpleaños y como soy muy chula,le digo que sí.
Pues vais a ver el primer desastre en fondant,aunque como era muy colorida el resultado no era tan malo.
Mi marido Pedro y yo ocho horas le echamos a la tarta,nosotros no discutimos por las cosas cotidianas de la vida,sino por la decoración de la tarta,era para vernos...en la cocina hasta altas horas,pero mereció la pena,porque luego le pusimos alrededor unas brochetas de nubes de azícar y unos cakeballs de chocolate rosa y con mucha imaginación,quedó monísimo...
Lo de la bandera de Alemania es porque su hermana va a pasar allí una temporada.


El bizcocho era un arco iris de siete colores,siete capas y entre capa y capa, una ganaché de chocolate negro y luego cubierto de más ganaché de chocolate negro.

Aquí empieza mi pequeño desastre

http://i48.servimg.com/u/f48/16/88/10/59/th/p1010011.jpg

Aquí la masa teñida,lista para ir al horno.



Las nubes de azúcar en brocheta y unas piruletas de fondant con sus iniciales



Unos cakeballs de bizcocho de cacao y queso crema recubierto de chocolate rosa y unos sprinkles de corazoncitos encima.

Y aquí el resultado final.
  
                                                                                                                                        

Y aquí lista para entregar

 

Muchas gracias Eva por confiar en mí,Muack..

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