sábado, 29 de octubre de 2011

TARTA BODA FONDANT


A través de Eva realicé este encargo para unos novios que iban a ser muy poquitos.
Aunque a mi me gustan los colorines y las figuritas,para una boda no lo veía.

Empecé haciendo unas galletas decoradas que eran el novio y la novia y después irían en lo alto de la tarta.
Aquí el novio




La novia con su escote palabra de honor


Y aquí los dos juntitos ya preparados para protagonizar el gran momento





Luego para decorar la bandeja hice unos cupcakes de coco recubiertos de fondant con las iniciales de los novios y unas flores iguales que las que iban encima de la tarta hechas también de fondant


 




            
                                           



El bizcocho era de vainilla teñido en colores verde y morado y relleno de crema pastelera y ganache de chocolate.

¿Os acordais que la anterior tarta fue un desastre? pues esta no se si es que he cogido el truco o qué? ,pero la cobertura de fondant no nos dió ningún problema y pudimos decorarlo como queríamos.
A la hora de entregarlo me daba pena,como desprenderme de algo muy querido,de lo contentos que estabamos con el resultado


Aquí ya montado en la bandeja



y aquí listo para entregar




Desde aquí desearles Muchas Felicidades y que espero que lo disfrutaran

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