TARTA JAULA DE PAJARO

Esta tarta fue parte del regalo del cumple de mi madre..siempre que hay evento familiar,yo pongo el dulce y ese finde mi pilló un poco hasta arriba de trabajo "reposteril",pero había que hacerlo y os voy a confesar que busqué algo que no me complicara mucho la existencia,ni tampoco a Pedro que estaba hasta arriba de trabajo y aunque pueda parecer complicado,no es de las más difíciles...

Nuestro bizcocho favorito:Bizcocho Ainhoa,relleno de cheese cream de turrón y chocolate blanco

 

Nos dió dos problemas:el primero que hacía un calor tremendo y ya sabeis,que fondant y calor es muy,muy mala combinación y el fondant se empezó a resbalar...nunca nos había pasado ..pues ese día fue el primero

 

 

veis las arrugas del fondant?

 

 

y el segundo problema fue que debido al calor,esta jaula empezó a inclinarse tal Torre de Pisa,jajaja

 

Ahora me rio,pero juramos en arameo y en hebreo,jajaja

 

esto que veis,no es un efecto visual,empezaba la leyenda de la "jaula inclinada",jajaja

 

 

ligeramente,lo sé..pero tenía que estarse quieta y recta..al final pudimos presentarla casi,casi pertecta

 

 

y esto es todo por hoy

 

Os abandono por The Walkind Dead.....síiiiiiii...nueva temporada,para los friki-series como yo,esto es como el día de Reyes,jajajaj

 

Hasta Pronto!!