TARTA BEBE

Hola

Hoy os traigo la tarta que hicimos para celebrar el primer añito de Allegra,que cómo su nombre indica,es pura alegría...despierta,feliz,siempre contenta y con una sonrisa...Pa´comersela!!!

era un bizcocho de aceite con ganache de chocolate negro...este bizcocho queda muy,muy jugoso,aunque no nos serviría para tallar con él...se desmigaría.

los muñecos están sacados de varios blogs que ví por internet ( que me disculpen, pero no recuerdo los nombres),una idea de uno...otra idea de otro

 

son dos ositos de peluche

 

 

pusimos lazo de raso rosa alrededor de la tarta y en el cuello del osito

 

 

ésta puedo dar fé,porque la probé,que estaba riquísima.

 

Hasta pronto!!

 

 

 

NUEVO CURSO DE GALLETAS

Cómo muchos ya me lo habíais pedido,aquí os traigo las fechas para los cursos de galletas de fondant de Navidad

           Plazas disponibles: Completo

                                     SABADO 01 DE DICIEMBRE DE 16:30 A 20:30 HRS
                                                 ( Si es necesario nos quedaremos más)

Aprenderemos:

-preparar masa de galletas,cortar,teñir y hornear
-cómo conservar nuestras galletas

-usar y teñir el fondant
-diferentes maneras de trabajarlo ( texturizadores,moldes de silicona,stencils o plantillas...)
-dar acabados metalizados

Decoraremos un mínimo de cinco galletas y un cupcake...todos con motivos navideños y aprenderemos a usar diferentes herramientas,purpurinas,adornos o sprinkles...

No teneis que traer nada...y os llevaréis vuestras "obras" a casa...

No es necesario conocimiento previo...sólo ganas de pasarlo muy bien y de sorprender a los vuestros con vuestras propias galletas

Las plazas son limitadas...si os apetece venir a pasar la tarde y más información ,escribidme a:

                                              hueleagalletashuelea@hotmail.com

                                                        ¡¡¡¡ Os espero!!!!

Y PARA EL FINDE...

Pues está clarísimo!!!!Vamos a sacar las Katiuskas...

 

 

Comeroslas antes de salir de casa...jajaja...

GALLETAS DE COMUNION MARIO

Ya sé que no es la época de Comuniones...que estamos cerca de Halloween..pero es que se me habían traspapelado estas fotos y Mario también merece que enseñe sus galletas...así que con un poco de retraso Mario,ahí van....

Prometido!!Mañana vuelvo con algo más actual...

GALLETON PINTOR

Buenas noches,
Después de una tarta,doce galletas decoradas y doce cupcakes con sus correspondientes toppers en fondant ( la figurita o el detalle que se pone encima del buttercream o crema del cupcake)...he decidido escribir el post más corto de la historia de este blog.

La galleta que le hice a Mariano con un dibujo sacado de internet

y hasta aquí...jajaja...mañana más!!!!

HALLOWEEN SE ACERCA

Ya sé que todavía queda para Halloween, pero cuando ví a Lilaloa estas galletas...tenía que hacerlas...me parecieron super originales y aquí estamos con la glasa

La glasa no es más que azúcar glas tamizado y clara de huevo pasteurizada...se bate hasta conseguir diferentes texturas
-una textura como pasta de dientes que sirve para relleno
-una textura más dura para delinear el dibujo
- y otra textura muy,muy dura para hacer pequeños adornos: para hacer flores,para el pelo

una vez tenemos la textura que queremos,se tiñe en tantos colores como queramos y a nuestra manga para empezar a trabajar.
El proceso,no voy a negarlo,es un poquito pesado...pero el resultado merece la pena...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mis favoritos!!!!

 

Me queda mucho por practicar pero he de decir que estoy enganchada a la glasa...

 

CARITAS PARA UN BAUTIZO

Hoy os traigo unas galletas a las que tenía muchas ganas...se las ví un día a Sugarmur con su paso a paso y me parecieron muy originales.
Así que cuándo me pidieron galletas para un bautizo,me acordé de estas...

Son las clásicas galletas de mantequilla pero con esencia de sabor a caramelo

hice varios modelos: con gorrito,sin él,llorando,dormido,despierto,con pelitos,con chupe...

 

 

los trapos de cocina del fondo son de Ikea,a qué son monísimos??

 

 

 

el llorón me encantó...

 

 

 

 

y eso es todo por hoy!!!

 

 

 

 

TARTA BANANAS EN PIJAMA

No sé si conocéis a estos dos simpáticos hermanos banana del canal Cartoonito a los que les gusta cantar,bailar y jugar con sus amigos

A nuestra "sobri" Ainhoa le encantan, y para su primer cumple le hicimos esta tarta

 

el árbol está inspirado en los de Pucky Cakes

 

 

estaba hecho de RKT ( arroz inflado chocolateado mezclado con nubes de azúcar derretidas,que cuando enfría sirve para hacer construcciones...en este caso el árbol)

 

 

 

 

aquí están los hermanos banana

 

 

 

era un bizcocho mármol chocolateado con queso y relleno de frosting de tiramisú

 

 

 

 

 

 

Y esto es todo por hoy...

 

 

 

 

 

 

VUELTA AL COLE

¡Por fín!

Hoy ha empezado de nuevo la rutina...qué falta nos hacía!!

Jajajaja

Manuel estaba deseando volver a ver a sus amigos,a jugar,a traer los bolsillos llenos de arena...pero Sara no lo tenía tan claro,decía que las vacaciones habían sido cortas ( cómo aprenden desde pequeños...qué lista la tía! ) En fín,que se acabó lo bueno y ahora empezamos con la pelea para irnos a la cama pronto....jajajaja...todo será acostumbrarse...

Y cómo ya sabeis que la glasa es mi asignatura pendiente,pues decidí hacer galletas para la ocasión con glasa

 

la idea la ví en los blogs de Lilaloa y Sugarbelle

 

 

quería que mis niños tuvieran un almuerzo especial en su primer día

 

 

tengo mucho que practicar y mejorar...lo sé..pero estoy contenta con el resultado...¡Cómo relaja hacer estas galletas!

 

 

 

 

Espero que os hayan gustado

 

Una cosa más:mañana no os perdais en Telecinco a las 22.00 hrs, Hay una cosa que te quiero decir

Sale mi amigo Mariano dando una sorpresa a ...