sábado, 26 de noviembre de 2011

GALLETAS NAVIDEÑAS

Desde que ví la primera galleta de fondant en internet,esto se ha convertido en una obsesión...me paso horas en internet buscando ideas,en las tiendas on-line viendo todas las herramientas y productos para trabajar el fondant.

Cuando entro en una bar y veo unas pajitas y unos palillos,lo más normal en un bar,vaya!pues yo no veo eso,veo un marcador de ojos y otro de sonrisas..

Que veo algo en internet que me gusta,no paro hasta hacerlo más o menos,más bien menos,parecido...
Hay noches que sueño que hago galletas,muchas galletas...y cuando despierto estoy agotada del trajín.
Me estaré volviendo loca?yo creo,sinceramente,que me he "chinado"un poco con esto,pero me encanta.

Encima el fondant no es producto barato, hay que comprar en internet la mayoría de las cosas y todo sale carísimo,pero disfruto tanto...que aunque solo sea por satisfacción personal,aquí estoy como una loca...

Así que volví del curso ...y como una loca a hacer galletas navideñas...y aquí "mis creaciones"(parece el título de una revista de manualidades)



Manoplas de tamaños,texturas,colores y modelos diferentes.












Adornos para el árbol de mil colores y texturas diferentes.

Y dejamos para otro día las campanas,árboles de navidad...

Espero que os hayan gustado,yo estoy como loca y aunque la navidad no ha llegado en mi blog...YA ES NAVIDAD....!

Si os apetece que mis galletas luzcan en vuestro árbol o queréis hacer un regalo diferente para Navidad,ya sabéis donde encontrarme.

Gracias por visitarme y leerme,me voy a hacer más galletas,que en estos días de niebla y frío poco más se puede hacer,así que voy a sacar mi ingenio a pasear....

Curso Galletas

Como ya sabéis todos,hice un curso de galletas decoradas con motivos navideños el día 05 de Noviembre en Salamanca con Pilar de Tartas y nubes de azúcar.
El curso fue genial,nos lo pasamos estupendamente...yo creo que había buen rollo y sobre todo aprendimos muchas cosas.

Desde aquí quiero mandar un saludito a Eva,Alicia,Vanesa,Alma,Rosa,Fátima,Dora y su hija Susana de nueve años que nos dió una lección a todas en esto de decorar galletas.Y sobre todo a Pilar,que nos hizo sentir super cómodas y se nos pasó la mañana volando.

Y ahora desde que he vuelto,mis amigas no hacen más que decirme:Por favor,enseñanos...queremos saber que es esto del fondant...a mi la verdad me da un poco de reparo porque yo estoy aprendiendo y poco os puedo enseñar,pero como se trata de pasar un buen rato y divertirnos...me he animado y

Curso de Galletas Navideñas impartido por una novata para el próximo 10 de Diciembre,sábado por la tarde,será de cuatro horas,pero si tenemos que quedarnos más,sois todas amigas y estáis en casa,así que mandadme un correo electrónico para ver cuantas vais a ser porque máximo podemos ser seis,pero no preocuparse...se pueden hacer dos grupos.

Aquí podéis ver todo lo que aprendimos con Pilar




Esta es la mes preparada con las galletas que hicimos todas y ahora os enseño lo que yo hice,porque no sería justo que sin permiso de mis compañeras de curso os enseñara lo que ellas hicieron


Esto es lo que hicimos en el curso,esta es mi bandejita,la he enseñado tantas veces y os he hablado tanto de ellas,que no he podido comermelas,no he podido hacerle eso...snif,snif


arbol de navidad



la bola navideña,todo es echarle un poco de imaginación a la hora de decorar...
si le hacemos un agujerito antes de hornear,las podemos colgar en el árbol



la manopla,podeis ver el texturizador que usé




esta tenía el agujero para colgar en el árbol



La piruleta,estaba loca por aprender a hacerlas...me parecen tan bonitas y un regalo tan original...





Estas pequeñitas eran para familirizarnos con texturizadores,sellos y con el fondant




Y esta es mi favorita,no me digais que no es ideal....


Así que si os animáis,mandame un correo para organizarnos.

Muchas gracias por visitarme

jueves, 24 de noviembre de 2011

Galletas: el mural de Guille y Ariadna

María me pidió unas galletas con motivos otoñales para la guardería de sus peques,tenía que ser todo por duplicado para evitar "conflictos laborales" y luego ya montaría ella con los peques el mural.

Así que decidimos que debía haber hojas de otoño en varios colores,bellotas,ardillas,árboles,Maisy ( que es la mascota del cole) y debía estar representada la familia;los papás y los niños.

Asi que me fabriqué unos moldes ( porque aunque me puede el ansia,no se puede tener moldes de todo..básicamente por dinero y espacio para almacenar y comenzamos.

Empezamos con las hojas de otoño y teñimos la masa de galletas en verde,marrón y rojo antes de hornear


Aquí mamá y papá ardilla.
Una parte con fondant y otra pintada con rotuladores comestibles.


Las bellotas...




El árbol para formar el bosque..


Maisy es la mascota del cole,una ratoncita muy simpática y vieja amiga de esta casa también,



Este es Guille


Esta es Ariadna.
Son niños de anuncio , dos añitos,rubios y con los ojos azules


Y aquí la familia al completo: María,Manuel,Guille y Ariadna



Y finalmente ,el mural como lo prepararon los peques para llevarlo al cole



Bonito,verdad? pues si haceis los cuentas yo hice dieciocho galletas en total,pero en la imagen  solo se ven sólo once ,¿ Qué ha pasado con el resto?je,je...


Muchas gracias a María y a Manolo por dejarme compartir con vosotros el mural de Guille y Ariadna.
Muchos besos para los cuatro.

domingo, 20 de noviembre de 2011

TARTA Y CUPCAKES PIRATAS CON FONDANT

Esto lo hice ya algún tiempo,para ir practicando...lo había visto en varios blogs y tenía que experimentar.
Además mis hijos,que no son nada golosos ( rectifico,no lo eran...)con el fondant se han vuelto totalmente locos y querían una tarta "solo para nosotros"...asi que hice un bizcocho de vainilla,lo empapamos bien con almíbar y lo rellenamos de ganache de chocolate negro ( aquí debo hacer un inciso y confesar que somos Chocolateadictos,asi que todos o la mayoría de nuestros postres llevan chocolate en cualquiera de sus variedades)


Y esto es lo que salió


Aquí podéis ver una foto del corte



Fue visto y no visto.
Para Sara y Manuel, soy la mamá que hace las cosas más ricas del mundo...son mis mayores fans y los más pelotas...todo con tal de que les siga sobornando con trocitos de fondant..
Es tan fácil hacerles felices con tan poco...porque no serán así siempre?


Y como también habíamos hecho unas magdalenas muy ricas de coco,pues también las decoramos,dos fueron un regalo y las otras os podéis imaginar quién se las comió







Tengo mucha suerte,porque tengo en casa a "Los probadores oficiales de bocados suculentos",je,je...

domingo, 13 de noviembre de 2011

TARTA BIENVENIDA SOFIA


Hicimos esta tarta para celebrar la llegada de un nuevo miembro a la "pandilla", era el debut con nuestros amigos y queríamos que saliera bien.

Yo creo que les gustó, aunque eso lo pueden decir ellos... pero, por lo que sobró (NADA),parece que nuestro debut fue todo un éxito.

Pusimos un bebé durmiendo, con chupete y todo..



La tarta era un Madeira sponge cake con almíbar de cacao y relleno de nata montada y decorado con fondant en colores rosa ,amarillo y blanco. Pusimos de adorno unas galletas de mantequilla con motivos de bebé y el nombre de Sofía en los ositos.




           

La tarta ya terminada...

       
Esperamos que le haya gustado mucho





miércoles, 2 de noviembre de 2011

HOLA

Hola,¿Hay alguien ahí?

Hoy empiezo una nueva aventura, "empujada" por mi marido y mi afán por hacer cada día una tarta ,galleta, cupcake o muffin mejor,más vistoso y más rico.
La repostería es una obsesión para mí y lo único que siento es que no tendré tiempo en esta vida y en la siguiente,para hacer y hornear todo lo que quiero...
Así que empecemos a experimentar y si alguien se anima y me lo cuenta...
Cualquier duda o sugerencia,no dudeis en contactar conmigo.

Empezamos..

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